玉米芯种平菇技术

玉米芯营养丰富，全面。据分析，玉米芯含粗蛋白1.1%、粗脂肪0.6%、粗纤维31.8%、可溶性碳水化合物51.8%、钙0.40%、磷0.25%，镁、硫、铁、钾等矿物质元素均含有一定比例，特别是含糖量高，是发展食用菌生产的理想优质原料，可用于栽培各种品质要求的食品。玉米棒子要够干，黄白色，新鲜无霉变变质。原材料处理。可用普通进料粉碎机或木屑粉碎机粉碎。粉碎机的筛孔需要用直径2厘米的钻头扩大。压碎的玉米芯优选为蚕豆或大豆大小的颗粒。菌株选择。经过反复对比试验，平菇1号、清丰1号、三峡1号等平菇品系最适合玉米芯栽培，产量高，品质好。培养材料配方。玉米芯71.8%、麦麸或米糠15%、玉米粉5%、过磷酸钙2%、石膏粉2%、石灰粉4%。另外加入0.2%的多菌灵，堆肥基质含水量为65%，pH值为7-8。